BIRRE ARTIGIANALI NOSTRANE

​​​L'OFFICINA DELLA BIRRA
L’Officina della Birra ha riportato alla luce il mondo della birra artigianale in Ticino.

Con un  metodo pulito, preciso e tradizionale nella produzione del prodotto, si è subito rivelata il partner ideale per Il Fermento.

 

Le birre del L'Officina della Birra si caratterizzano per la fermentazione e la maturazione terminate in bottiglia. Inoltre viene dato spazio anche a prodotti del territorio Ticinese come miele di castagno, farina bona della Val Onsernone, fiori di sambuco e mosto di uva americana.